Voeding en slaapgedrag

Vooral een dieet is erg belangrijk wanneer men slaapstoornissen behandelt en het is daarom essentieel om voedingsintoleranties als oorzaak uit te sluiten.
In een onderzoek bij baby's en kleine kinderen heeft men slapeloosheid kunnen oplossen door koemelk uit hun dieet weg te laten. Bij baby's is het van belang wanneer ze borstvoeding krijgen om de voeding van de moeder zorgvuldig door te testen.

Bepaalde typen voeding stimuleren de slaap, terwijl andere dit juist verstoren. Hieronder een overzicht van de voeding die men beter wel of juist niet kan eten.

Voeding die bijdraagt aan de slaap:
· Chlorofylrijke voeding zoals groene bladgroenten, gestoomd of gekookt
· Microalgen, zoals chlorella en spirulina
· Oesterschelpen. Deze kunnen in supplementvorm gekocht worden in natuurvoedingswinkels
· Volkoren granen, zoals volkorenbrood, bruine rijst en haver. Deze hebben een kalmerend effect op het zenuwstelsel en het bewustzijn. Koolhydraten stimuleren ook de aanmaak van serotonine, wat weer voor een goede nachtrust zorgt
· Champignons, alle soorten
· Fruit, vooral moerbeien en citroenen, want deze kalmeren de geest
· Zaden, zoals jujube (Chinese borstbes) worden gebruikt om de geest te kalmeren en het hart te ondersteunen. Chia zaden (Djamboe bol) hebben ook een kalmerend effect
· Dille
· Basilicum

Voeding zoals brood, bagels en crackers die een hoog gehalte aan complexe koolhydraten hebben, hebben een mild slaapstimulerend effect, omdat ze het serotonine niveau in het lichaam toe laten nemen. Serotonine is een neurotransmitter die de slaap stimuleert. Een glas warme melk met honing is een van de oudste en beste remedies tegen slaapproblemen. Melk bevat tryptofaan dat, wanneer het wordt omgezet in serotonine in het lichaam, een slaperig gevoel veroorzaakt en het wakker blijven voorkomt.
Sla heeft een langlopende reputatie gezonde slaap te stimuleren. Dit is vanwege een opium gerelateerde substantie gecombineerd met sporen van hyoscyarnine dat zich in sla bevindt. Sla zou een vast onderdeel moeten uitmaken van je avonddieet als je last hebt van slaapproblemen. Het is belangrijk te weten dat je de maaltijd het beste met sla kunt beginnen. De avondmaaltijd zou ook groenten, pinda`s, voedingsgist, vis of gevogelte moeten bevatten. Deze voeding bevat namelijk vitamine B3 (nicotinezuur). Nicotinezuur is betrokken bij de synthese van serotonine en stimuleert de gezonde slaap. Gemixt met een beetje citroensap voor de smaak, is het slasap een effectief slaapdrankje en absoluut te prefereren boven de synthetische chemische stoffen in slaappillen.

Voeding die slaap vermindert
· Pittige/scherpe voeding
· Stimulerende drugs
· Alcohol
· Geraffineerde koolhydraten. Deze onttrekken de B vitamines aan het lichaam
· Kunstmatige toevoegingen en conserveringsmiddelen
· Voeding van niet biologische oorsprong die pesticiden bevat
· Voeding uit blik of met een bepaalde bron van toxiciteit of zware metalen
· Suiker en voeding met een hoog suikergehalte en geraffineerde koolhydraten. Deze zorgen voor een stijging van de bloedsuikerspiegel en kunnen zorgen voor een hoog energieniveau, wat weer de slaap verstoort
· Voeding die erom bekend staat dat ze voor gasvorming of brandend maagzuur of pijn op de borst of in de hartstreek zorgt. Voeding die de spijsvertering verstoort, zoals vet of pittig voedsel, voeding met knoflook, bonen en komkommer
· Voeding dat een hoog proteïnegehalte heeft, zoals vlees, kan voor een slaapstoornis zorgen doordat de synthese van serotonine wordt geblokkeerd. Hierdoor voelen we ons erg alert worden
· Mononatriumglutamaat (Ve-tsin), dit komt vaak voor in Chinese voeding
· Sigaretten en tabak. Ondanks dat het kan lijken dat roken een kalmerend effect heeft, stimuleert nicotine het zenuwstelsel en zorgt voor slaapproblemen

Nieuwsgierig geworden naar de rest? Neem dan een abonnement en u krijgt het blad ieder kwartaal thuisgestuurd, of bestel dit tijdschrift.

Actueel

Welkom op de geheel vernieuwde site van de Beroepsvereniging voor Kinesiologie!

Laatste update:

3 september 2010

Nieuw secretariaat per 25 februari, klik hier

Informatie energiedag 25 september, deze dag mag je niet missen!

Algemene ledenvergadering BvK 17 november

Ethische code BvK nu op website, klik hier

Overzicht erkende TfH instructeurs die tevens lid zijn van de BvK